La carte

Huîtres creuses de Cancale n°3

Les six, pain de seigle, beurre demi-sel

Allergènes : Mollusques, Gluten, Lait

Rillettes de maquereau fumé

Citron confit, pain grillé

Allergènes : Poissons, Gluten, Lait

Coquilles Saint-Jacques de la baie

Beurre blanc, julienne de saison — d'octobre à avril

Allergènes : Mollusques, Lait

Barbue sauvage au beurre blanc

Pommes de terre écrasées aux algues

Allergènes : Poissons, Lait

Homard bleu du casier

Grillé entier, selon le poids du jour

Allergènes : Crustaces, Lait

Kouign-amann tiède

Caramel au beurre salé

Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs

Tarte au citron meringuée

Meringue au chalumeau

Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait